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杏鲍菇炒时蔬
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杏鲍菇肉质厚肥,口感鲜美营养很丰富。它具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料。老人和儿童都很适合吃。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
青椒
200g
木耳
100g
洋葱
150g
适量
适量
蚝油
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净切块
  • 2. 杏鲍菇洗净切片
  • 3. 洋葱洗净切块
  • 4. 木耳泡好洗净撕小朵
  • 5. 葱炝锅倒杏鲍菇煸炒
  • 6. 倒洋葱煸炒
  • 7. 再倒青椒煸炒
  • 8. 倒耗油煸炒
  • 9. 放盐煸炒再放味精煸炒均匀装盘
小贴士
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先把杏鲍菇煸炒去去杏鲍菇里的水分。
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