红烧土豆
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柾羡
本来打算做红烧鸡翅,可是冷冻的鸡翅没有解冻,于是临时更换主料,就用土豆代替鸡翅,来一个素菜荤做,就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
红烧鸡翅调料
1包
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 把土豆去皮洗净。
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2. 切滚刀块。
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3. 把土豆块放入电压力锅,放入红烧鸡翅调料。
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4. 放入葱姜、加少许老抽。
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5. 加适量水烧开。
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6. 加盐补充调味。
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7. 烧制10分钟。
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8. 泄压后,加味精提鲜即成。
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9. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、用普通锅也可以,但水要多一些,以防烧干锅。
2、因为调料里有盐份,加盐调味时要尝尝味道。
2、因为调料里有盐份,加盐调味时要尝尝味道。
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