风干肠是东北比较常见的一种香肠，吃起来感觉就和南方的腊肠差不多，这次买了一袋哈肉联的风干肠调料，按照说明配方做的，晾了差不多有二十多天，上锅蒸20分钟切片就可以吃了，味道咸甜的，还挺好吃。