胡萝卜面糊饼
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昕之Daa
面糊饼可以和黄瓜、角瓜、胡萝卜等任意搭配烙制，做法挺简单的，是早餐的选择之一，并且老少皆宜。也可以用鸡蛋、牛奶、白糖搭配调制，烙制出甜口味的奶香面糊饼。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
胡萝卜
1个
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
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1. 主辅料： 面粉、胡萝卜、橄榄油 -
2. 把胡萝卜洗净切碎。
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3. 面粉加水搅拌成面糊。
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4. 加适量橄榄油。
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5. 再加入胡萝卜碎。
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6. 加少许盐，将其充分搅拌均匀。
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7. 平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。
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8. 晃锅，均匀摊平。
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9. 烙制面糊饼凝固，四周翘起。
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10. 将其翻面烙制。
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11. 两面都烙制熟透。
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12. 出锅装盘，依次全部烙完。
小贴士
1、烙制时要用中小火，防止烙糊。
2、面糊不宜粘稠，稀一些，易于流动才好。
2、面糊不宜粘稠，稀一些，易于流动才好。