家常芥菜
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缠绕monopoly
这道菜是我们老家的一种做法.喜欢在芥菜里放点地瓜粉.不过说起来这样炒起来确实好吃.
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
350g
地瓜粉
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 把芥菜和大蒜都分别切好. -
2. 地瓜粉加适量的水调成稀的.
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3. 热油锅.
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4. 下大蒜下去暴香.
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5. 再把芥菜倒下去炒下.
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6. 加盐.
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7. 加少许的酱油.
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8. 炒到9成熟的时候把调好的地瓜粉糊倒下去炒均匀即可.
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9. 完成.
小贴士
芥菜切薄点比较容易熟.