冬瓜海带汤
9.1万热度
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姗姗liu
本来是想做火锅的,可某人说天还很热,吃火锅容易上火,想要不上火,那就煲汤吧,喝着滋阴润燥,还不会上火哦,汤水清清的,只放了一点似有似无的盐,喝起来非常舒服,很适合现在这干燥的天气。
时间: 1-2小时
食材
海带
150g
冬瓜
500g
猪骨头
500g
盐
适量
步骤
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1. 冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。
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2. 猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。
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3. 冲洗干净,倒入锅中。
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4. 加入海带线与冬瓜。
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5. 倒入适量清水。
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6. 盖好盖子,启动煲汤键。
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7. 2小时后,汤已煲好,根据自家口味调味即可。
小贴士
1.骨头最好选用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有点过于油腻了。
2.盐可放可不放。
2.盐可放可不放。