生菜鸡蛋炒面
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牧野-Y
昨天做的面条，放冰箱里，随时可以拿出来煮，特爱吃的早餐
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
鸡蛋
110g
生菜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 生菜洗净待用 -
2. 面条从冰箱取出，不用解冻，直接煮
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3. 烧开水，加入油盐
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4. 放入面条，煮至熟透
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5. 捞起，过冷河，沥干水分
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6. 起油锅
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7. 打入鸡蛋，慢火煎至熟
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8. 用铲切碎
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9. 盛出
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10. 加入生菜翻炒
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11. 炒至断生盛出
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12. 起油锅
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13. 放入面条
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14. 加入盐
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15. 加入蚝油
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16. 加入生菜和鸡蛋
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17. 拌匀便可
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18. 盛出
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19. 成品
小贴士
1、煮面条的水要加入油盐，这样面条才不会粘连
2、煮面条要多放水，这样也防止面条粘连
2、煮面条要多放水，这样也防止面条粘连
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