海鲜粥
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trolley心慌
平时粥都经常喝，海鲜也经常吃，但是海鲜粥煮的还是吃的不太多，因为煮海鲜粥也买比较新鲜的海鲜，而且要多点人吃才好，因为放的材料很足，只有两个人吃的话怕又吃不完，这次煮是妈妈在我家的时候煮的，放了螃蟹还放了虾的，很鲜美哦，超级好喝，其实不难，就是材料新鲜就好。
时间: 30分钟-1小时
食材
螃蟹
500g
虾
300g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
小葱
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 螃蟹洗净后对半斩开备用。 -
2. 虾去皮后加适量的胡椒粉和料酒腌制一下。
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3. 适量大米洗净放入砂锅煮粥，煮至粥开花。
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4. 把螃蟹倒入砂锅中。
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5. 加入适量的姜丝。
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6. 加少许瘦肉丝入砂锅中。
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7. 把虾仁也倒入锅中。
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8. 淋适量食用油。
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9. 加入适量的盐。
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10. 淋少许生抽。
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11. 加入少许葱花，待锅中再沸腾就关火。
小贴士
先把粥煮至开花再放海鲜，特别是虾仁非常容易熟的，一定不要煮太久了。