黄豆酱蒸鲑鱼块
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梦如南筏痴珍
这个菜是小孩子们最喜欢吃的一道,它营养丰富,鱼肉鲜嫩,它本身没有什么细骨,只有中间一根主骨,小孩吃起来就方便多了。
时间: 10分钟内
食材
鲑鱼
400g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
2茶匙
葱
适量
姜
适量
蒜
5粒
步骤
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1. 准备好所需的材料,把鱼块洗干净
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2. 葱、姜、蒜切碎备用
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3. 把姜蒜放入一个碗里,再加入两勺黄豆酱
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4. 加入适量的油
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5. 盐也是适量
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6. 搅拌均匀
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7. 把拌好的酱均匀地涂在鱼块上面
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8. 锅里水开后放入蒸6分钟
小贴士
鱼蒸的时间不宜过长,会影响口感。