双椒榄角炒鸡块
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起码子达人
榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木，黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
半个
榄角
50g
红椒
1个
青椒
1个
鸡中翅
400g
油
适量
盐
适量
生抽
2/1茶匙
冰糖
50g
葱
适量
鸡粉
适量
白酒
1茶匙
姜
3-5片
蒜
2粒
步骤
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1. 准备好所需材料 -
2. 鸡中翅洗干净后，一分为二
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3. 放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀，腌制30分钟
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4. 姜、蒜切片
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5. 锅里倒入适量的油，把鸡块煎至两面金黄捞起备用
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6. 青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
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7. 青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
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8. 炒至差不多就放入榄角
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9. 炒至差不多就放入榄角
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10. 炒上1分钟放入沙锅
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11. 把鸡块也一起放入
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12. 倒进适量的生抽调一下味
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13. 盖上锅盖焖2分钟就做好地
小贴士
加入冰糖比白糖出来的色泽会更亮丽，而且味道会更好。