秘制黄椒木耳炒鸡块
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离恨总随风辰沛
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时间: 30分钟-1小时
食材
半只鸡
适量
黄椒
些许
老姜
1块
木耳
适量
白酒
一瓶盖
酱油
些许
大蒜
半块
香葱
些许
盐
适量
一品香（调味料）
些许
步骤
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1. 木耳泡发，大概冷水泡20分钟 -
2. 鸡半支，洗净
-
3. 鸡剁成小块，姜蒜切片备用。
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4. 倒入茶油，加热，等于烧红关火
-
5. 倒入黄椒、老姜、蒜末炒香
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6. 配料炒香后加入鸡块大火爆炒，加入一瓶盖白酒，继续翻炒，再加入木耳，依次放酱油、一品鲜、盐翻炒3-5分钟后加香葱即可出锅。
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7. 成品。
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