蒜香咸蛋肉饼
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凉白开啊啊唉
鸭蛋经盐腌一段日子，具有特别香的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成的肉饼，虽然满口都是肉，但是却清爽不腻口。简单的是原料，却能得到一口满足。
时间: 10-30分钟
食材
咸鸭蛋
1个
猪肉
200g
蒜
50g
淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 肉搅拌成泥。
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3. 蒜切末。
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4. 肉加入蛋白、淀粉、胡椒粉和蒜搅拌均匀。
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5. 表面再撒一层蒜末，放上咸蛋黄。
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6. 上锅蒸锅15分钟即可。
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7. 成品图。
小贴士
1、蒸肉饼的时候最好选用一个广口的深盘或浅碗，这样受热平均、易熟。
2、蒸的时候，等水沸腾，再放入肉饼。
2、蒸的时候，等水沸腾，再放入肉饼。