喜欢吃油炸的排骨，可是又觉得热量太高，于是就仿照回锅肉的做法尝试着做了这个回锅排骨，有炸排骨的口感，同时又减少了用油量，感觉还不错哦！猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。