酸豆角拌面
8.9万热度
775收藏
收藏
|
绿豆crash
自己泡的酸豆角，酸酸辣辣的非常下饭，每次都是随泡随吃，早上搭配面条，非常开胃哦！
时间: 10-30分钟
食材
面条
1把
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酸豆角
适量
辣椒
适量
步骤
-
1. 面条煮熟 -
2. 酸豆角、辣椒、葱白切段备用
-
3. 油锅烧热
-
4. 把准备好的食材倒进去
-
5. 翻炒至酸豆角微微变色
-
6. 放入适量盐，翻炒均匀
-
7. 装出备用
-
8. 面条煮熟，捞出来放在碗里，把炒好的酸豆角码放在上面即可
小贴士
酸豆角的泡制方法：1、凉开水里面放适量盐。
2、豆角洗干净，晾干。
3、把豆角放进容器里，凉开水倒进去，没过豆角。
4、放在阴凉的地方，三四天即可。
2、豆角洗干净，晾干。
3、把豆角放进容器里，凉开水倒进去，没过豆角。
4、放在阴凉的地方，三四天即可。