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自制干笋孑
4.9万热度
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分澳聊苯滓
笋子热天大上市而且特别好吃,不管是煮汤炒炖家庭首选菜,为了自己吃卫生健康就自己做干笋。不用买用硫磺熏过的笋子了。
时间: 10分钟内
食材
笋子
2个
2000ml
步骤
  • 1. 笋子备好不要洗
  • 2. 切条
  • 3. 锅中烧开水后放笋子煮
  • 4. 煮出黄水大概十分钟
  • 5. 捞出放簸里晒干
  • 6. 晒了两天就干了
  • 7. 干了很少要吃就泡水里泡两三天就可以吃了
小贴士
煮熟晒干简单吧,热天两天就晒干了。笋子不能洗,洗了会变苦味笋。直接切好放烧开的锅煮熟。
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