超简单自制干香菇
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沈押韵的悲伤
香菇是对身体很好的食物，常吃有益健康。干香菇更是有独特的香味，据说干香菇营养要比新鲜香菇丰富，制作起来也是超级简单。
食材
新鲜香菇
随意
棉线
几根
步骤
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1. 新鲜香菇买回来不需要洗，也不需要摘蒂，因为晒干后直接掰掉扔了就行。 -
2. 棉线像平常打扣那样先打好，再将香菇蒂塞进扣内系紧。
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3. 就是这个样子的。
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4. 全部系好了，我就挂在厨房门上，北方空气干燥很快就干了。
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5. 一周之后的样子。
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6. 晒干以后掰掉蒂，很脆很好掰。
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7. 晒到全干放到罐子中保存。吃的时候提前用凉水泡半天就可以了。
小贴士
简单到不可思议。
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