肉末芹菜
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万物可爱你尤其是
这几天喜欢上了做这种类型的肉末菜了，特别的下饭，重要的是我们一家子都爱吃，桌上有此类型的菜的时候，我们都是用勺子舀在碗里拌饭吃呢，这里面的玉米，要嫩嫩的才好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
200g
瘦肉
50g
玉米粒
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
红辣椒
1个
步骤
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1. 原料 -
2. 芹菜洗净去筋，买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的，我们自己家种的这种要去筋才行
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3. 芹菜切末
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4. 坐锅烧水，把玉米粒煮熟捞出备用
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5. 另起锅烧油，油热后把肉末下锅煸香
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6. 加入豆瓣酱煸香
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7. 加入姜、蒜末煸香
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8. 加入芹菜末和红椒末
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9. 大火炒1分钟
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10. 加入玉米粒炒匀
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11. 加入精盐鸡精调味即可
小贴士
如果不喜欢辣的，可以不加豆瓣酱，一样的下饭。