枸杞西芹炒黑木耳
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西芹具有平肝清热，祛风利湿的功效，还可治疗高血压，因为它味道清爽所以我们会经常买来吃吃，但是都会跟木耳瘦肉一起搭配来吃，营养更丰富，味道也更鲜味，再加入适量枸杞，让色彩搭配上漂亮了，更重要的是枸杞可养肝；滋肾；润肺，很高的营养价值哦~
时间: 10-30分钟
食材
西芹
300g
黑木耳
100g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 西芹洗净后切成长段。 -
2. 把切好的西芹在热水中烫一下。
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3. 烫好的西芹沥干水分备用。
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4. 黑木耳提前泡发，枸杞适量，瘦肉切丝。
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5. 锅中热油爆香蒜米。
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6. 把瘦肉放入翻炒变白后加入适量生抽。
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7. 把西芹倒入翻炒。
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8. 加入清洗干净的枸杞。
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9. 把黑木耳倒入翻炒。
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10. 炒至黑木耳熟加入适量盐和生抽拌均匀即可。
小贴士
西芹烫一下可以炒的时候快点。
枸杞清洗一遍即可，不用泡发的。
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