红烧脆骨胡萝卜
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develop一分为二
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。喜欢买猪脆骨拿来红烧,胡萝卜烧脆骨也是我常做的红烧系列之一
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脆骨
800g
胡萝卜
300g
油
适量
八角
适量
山奈
适量
桂皮
适量
花椒
适量
干红辣子
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 脆骨先飞水去血沫 -
2. 锅里放油
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3. 锅里放少许油爆炒一下脆骨
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4. 放入生抽.老抽.及所有配料,加水焖烧
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5. 胡萝卜洗净
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6. 切滚刀
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7. 放入锅里与脆骨炒匀
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8. 随后转入压力锅.
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9. 出锅上桌
小贴士
用压力锅红烧食物水不要放多.烧胡萝卜我不放糖.胡萝卜本身有甜味
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