香辣卤肉
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秦桑低绿枝昆雄
那天公公从厂里回来了,事先也没有打电话告诉我们,所以那天没有出去买菜。虽说家里也有菜吃,但是没有荤的了。呵呵,他喜欢吃卤肉,就到隔壁的卤肉店里给他称了半斤卤肉回来,加上家里有的一些菜,搭着一起炒来吃。
时间: 10-30分钟
食材
卤肉
250g
胡萝卜
250g
油
适量
盐
适量
酱料包
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片,卤肉买回来时已经切好了的
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2. 热油锅,爆炒卤肉,装盘备用
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3. 另起油锅,炒胡萝卜,加适量清水焖五分钟
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4. 焖软的胡萝卜
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5. 加入炒好的卤肉
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6. 放酱料包,再稍微放一点点盐
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7. 翻炒均匀就可以起锅享用啦
小贴士
胡萝卜较硬,在炒的时候要加清水焖一下,这样吃的时候才不会像吃棍子一样
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