凉拌金针菇
7.2万热度
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桌茁偾臼霸_
金针菇属于菌菇类,能增强身体抵抗力,所以菌菇类要经常吃,对身体很有好处。天气慢慢变热了,饮食又要开始清淡了,今天买了点金针菇,做了个凉拌金针菇,清淡爽口,味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
麻油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 新鲜金针菇
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2. 去根,洗净
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3. 水烧开,水里焯一下
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4. 捞起准备搅拌
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5. 放入蚝油,麻油,辣酱,酱油
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6. 搅拌均匀即可
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7. 凉拌金针菇做好了
小贴士
菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下