养颜乌鸡汤
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幸一缕茶烟
这个汤还是上周弟媳来的时候做的,做好了就给她带回去了。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣,都是美容养颜的。也许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜,处理好,就不难喝。一周一次即可。
时间: 30分钟-1小时
食材
乌鸡
半只
干玫瑰
12粒
红枣
10粒
老姜
2块
盐
适量
白胡椒
适量
步骤
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1. 原料图。
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2. 乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
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3. 另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。
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4. 煲1小时调入盐 胡椒粉。
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5. 撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。
小贴士
1,乌鸡是滋补的好烫,做法可以煲汤,炖烧,和一般的鸡一样做都可以。
2,这道汤有养颜美容的功效,所以调料不宜复杂。
3,玫瑰花可以换成其他食材。
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