白萝卜烧香菇
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筱原c
这道菜由白萝卜、香菇、黄瓜组合而成。白萝卜营养丰富，含水量高，很适合初春季节食用。香菇有着增强免疫力等功效。初春的黄瓜非常清香。三种利好的食材搭配，简单的素炒，成就的菜品清淡爽口，养生保健。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
90g
香菇
100g
白萝卜
200g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 香菇洗干净入水焯。 -
2. 白萝卜、黄瓜洗干净。
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3. 白萝卜、黄瓜切成滚刀块。
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4. 香菇切成块。
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5. 起油锅，白萝卜入锅过油后盛出。
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6. 再起油锅，葱姜入锅煸香。
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7. 白萝卜入锅炒。视情况加些水，盖上锅盖烧一会儿。
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8. 香菇入锅炒。
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9. 加白糖炒。
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10. 加盐、味精炒。
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11. 黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡，不宜添加多种调味品。