爽口萝卜丝
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危险男爵半香
我一般不喜欢吃萝卜,觉得它味道很重,偶然创新了一下萝卜丝觉得吃起来味道还不错,现在基本上每天都会有这么一道菜,吃稀饭、面条,绝对的配菜,做饭和食材都相当简单。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半根
青椒
1根
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
醋
适量
步骤
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1. 将白萝卜洗净切成丝,用凉水泡10分钟
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2. 青椒洗净切成末备用
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3. 将白萝卜从水里捞出,沥水放入盘内,撒上是适量的盐,将青椒末堆放在萝卜丝上。
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4. 撒上适量的花椒面,可以放一点芝麻
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5. 锅内烧油,油热了之后浇在青椒上面,然后加入一点醋,均匀的拌开就可以吃啦。
小贴士
1、萝卜丝一定要细,这样才比较入味
2、醋用白醋,菜的颜色看起来会亮一些
3、油一定要烧热
2、醋用白醋,菜的颜色看起来会亮一些
3、油一定要烧热
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