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爽口萝卜片
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凹臣遣徘守
上次拌白萝卜丝,削下来的皮用来泡酸菜水,吃着非常爽口。制作方法也很简单。只要把白萝卜皮刷洗干净,然后准备一碗好酸水,爽口萝卜片就做好啦。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
1根
酸水
1大碗
小米辣
5个
步骤
  • 1. 白萝卜备好,白萝卜要挑选嫩一点的。
  • 2. 白萝卜的皮一定要刷洗干净,建议用干净的丝瓜络擦洗。
  • 3. 将白萝卜皮削下来。
  • 4. 削下来的皮浸泡在凉白开里。
  • 5. 将酸菜坛子里的酸水,泡椒盛出来。酸水的多少根据白萝卜皮的量来确定。
  • 6. 将白萝卜皮沥干水分,放进酸水里泡2个小时。
  • 7. 两个小时后即可食用。
小贴士
1、白萝卜皮这样泡着吃非常爽口。
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