椿芽豆腐卷
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曼云染墨丶若流云
昨天逛超市时,看到椿芽很新鲜,便买了一把。今天早上搭配豆腐皮和豆腐,做了这份香椿豆腐卷,清香可口,味道鲜美!
时间: 10分钟内
食材
椿芽
50g
豆腐
100g
豆腐皮
2张
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 椿芽洗净
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2. 切碎
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3. 豆腐抓碎
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4. 放盐、鸡精,拌匀
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5. 坐锅,放油,爆香葱末
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6. 倒入香椿豆腐碎
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7. 翻炒一会儿盛出放凉
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8. 豆腐皮铺开
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9. 放上椿芽豆腐碎
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10. 卷好
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11. 斜着切成块即可
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12. 上桌喽
小贴士
1、将椿芽豆腐碎炒一下,主要是为了去去豆腐里的水分。
2、可以蘸食自己喜欢的酱料。
2、可以蘸食自己喜欢的酱料。
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