胡萝卜肉末烧豆腐
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我对你有想法鸭
先把豆腐煎的香香的，然后再放入一些自己喜欢的料来炒一下，是特别下饭又有营养的一道豆腐菜，猪肉也已经多次肉末了，所以宝宝吃也非常好。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
胡萝卜
50g
猪瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 豆腐洗净切成麻将块大小。 -
2. 猪肉多次肉末，加适量生抽和淀粉拌匀。
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3. 胡萝卜擦成细丝。
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4. 锅中热油把豆腐倒入锅中平铺干。
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5. 把一面煎至发黄后翻面。
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6. 豆腐煎至两面金黄色后盛出备用。
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7. 拿一个碗里面放入适量水，淀粉，生抽搅拌均匀。
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8. 锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入。
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9. 滑炒至肉末变白。
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10. 把胡萝卜丝倒入翻炒。
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11. 炒至胡萝卜丝变软加入之前煎好的豆腐。
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12. 加入适量盐。
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13. 把之前调好的那碗汁倒入锅中，大火烧开后改小火慢慢煮至汤汁收干即可。
小贴士
豆腐还可以切的块更小一点。
胡萝卜丝要切细一点，不然不容易熟的。
胡萝卜丝要切细一点，不然不容易熟的。