核桃仁炒韭菜
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心若为城念岚
好吃
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
核桃仁
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。 -
2. 韭菜洗净切小段备用。
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3. 锅烧热下入生核桃仁，炒熟后捞出。
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4. 另起锅，倒少许油烧热，放入韭菜段大火略炒。
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5. 再倒入核桃仁炒匀。
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6. 加盐即可出锅。
小贴士
炒韭菜时需要急火快炒起锅，要不会失去韭菜的风味。