泡菜牛肉炖粉条
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帅气jug
最近不知道吃点啥，看到市场有卖牛肉的，所以就买了点牛肉，做了这道菜，味道不错，辣辣的，很下饭的哦。大家可以试试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
白菜
300g
粉条
100g
蒜头
适量
葱
适量
辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
太白粉
适量
料酒
适量
水
适量
韩国泡菜
30g
金针菇
50g
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 先把牛肉用料酒、酱油、糖、先醃十分鐘、使其入味。
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3. 醃好之后、再加入适量太白粉搅拌均匀。
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4. 金针菇，干辣椒，葱花，蒜末备好。
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5. 白菜切好备用。
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6. 炒菜锅裡加油、把牛肉放入中火炒、冷油下锅。
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7. 牛肉炒半熟后、再加入蒜、辣椒、继续炒。
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8. 爆香之后、再把泡菜加入、炒入味。
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9. 加入白菜继续翻炒。
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10. 加入适量的酱油。
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11. 加入适量的盐和清水、粉条，煮一会就可以了。
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12. 这就是成品了。
小贴士
冷油下锅翻炒牛肉。
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