红枣山药糕
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一朝风月英逸
山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有“每天吃枣,郎中少找”之说。夏天当作甜品放入冰箱淋上酸奶,当作下午茶非常不错哦,也很适合减肥的mm们
时间: 10分钟内
食材
山药
1/2根
红枣
8颗
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备好蜂蜜,红枣,山药
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2. 山药和红枣一起放入蒸屉蒸熟
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3. 蒸熟红枣压成泥
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4. 山药也加入蜂蜜压成泥
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5. 把红枣和山药泥搅拌均匀
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6. 把红枣山药泥压入模具中
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7. 脱模
小贴士
山药去皮的时候要小心,那个粘液粘到手很痒的。所以我是没去皮,直接切块去蒸,然后熟了再撕去皮的。
淋上酸奶会更美味哦。
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