韭菜炒鱿鱼
8.3万热度
164收藏
收藏
|
搪瓜访本贡
水嫩的韭菜,鲜美的鱿鱼,炒在一起是一道很简单的家常菜。但是它们的都是很营养健康的两种食材哦。鱿鱼部分选择的是鱿鱼头,鱿鱼头很多部分的口感都很赞,鱿鱼脖有脆骨一样的质感,鱿鱼嘴圆圆的很有嚼劲,鱿鱼须有粗细的部分入口在口中与舌头翻滚,不但是食欲的满足也是味蕾的享受。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
250g
韭菜
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 鱿鱼头洗净,切成段
-
2. 韭菜洗净
-
3. 韭菜切成段,茎叶分开放
-
4. 烧一锅热水把切好的鱿鱼烫下
-
5. 锅内发放少许油,下入大蒜和花椒
-
6. 然后放入韭菜茎的部分翻炒
-
7. 加入鱿鱼翻炒
-
8. 然后加入叶的部分
-
9. 加入鱿鱼和适量盐翻炒均匀
-
10. 盛盘
小贴士
一定要先炒韭菜茎的部分,再炒叶的部分。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度