芹菜炒海带
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柾羡
前几天发了点海带，做完苦瓜拌海带后，还剩一块，于是放点芹菜炒了炒，芹菜清脆、海带鲜香，是一道简单易做的家常菜！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
海带
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芹菜去叶，洗净 -
2. 切段
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3. 海带切条
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4. 大蒜切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入海带，翻炒均匀
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7. 倒入芹菜段
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8. 翻炒均匀
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9. 放盐，炒至入味
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10. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
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11. 上桌喽
小贴士
发海带的方法：干海带不要洗，卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带的人可以蒸10分钟，蒸的时间越长，海带越酥软。
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