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玉米南瓜汤
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英姿勃勃divine
南瓜香甜软糯,玉米清甜甘冽,两者一起做汤,真的是美味无比。早上做了一锅汤,汤里下个荷包蛋,不仅营养美味,甘甜滋润,还可以解渴充饥。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
鸡蛋
3个
玉米
1根
适量
适量
大蒜
适量
葱花
适量
白果
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮洗净。
  • 2. 切薄片。
  • 3. 大蒜切片。
  • 4. 葱花切好。
  • 5. 锅里放油放入大蒜爆香。
  • 6. 放入南瓜翻炒。
  • 7. 加足够的水,放入玉米大火煮开。
  • 8. 转小火打入鸡蛋保持不沸腾状态3-5分钟。
  • 9. 放入白果煮熟。
  • 10. 放盐调味。
  • 11. 撒葱花出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、整个过程不要超过20分钟,时间长南瓜就煮散了。
2、打入鸡蛋要小火,不要沸腾,不然鸡蛋也会散。
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