蒸玉米
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/84/a1/c4gdfd_720.jpg)
7.6万热度
824收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
酒柠后
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1000g
步骤
-
1. 玉米洗净
-
2. 掰成二段(当然也可以不掰),放蒸屉上蒸,煮米饭时把蒸屉放上去蒸
-
3. 饭煮好玉米就好了,大约半个小时左右,就好了,焖5分钟后在把玉米取出来即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
喜欢玉米甜一点的,可以在蒸的时候把玉米放在一个碗里,加上糖在放蒸屉里蒸