家常萝卜丝炖笔管
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紫菜
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。今天用萝卜炖的笔管不但味道鲜美，而且吃起来非常的爽口。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
500g
笔管
400g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将萝卜切丝 -
2. 将萝卜丝洗净备用
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3. 将胡萝卜辣椒切丝香菜切段葱姜切碎
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4. 将笔管洗净备用
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5. 将锅里加油烧热放葱蒜爆锅再倒入辣酱
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6. 将萝卜丝倒入翻炒
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7. 将笔管倒入翻炒
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8. 将胡萝卜辣椒姜盐倒入翻炒
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9. 将锅里加适量的水
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10. 将锅盖上炖10分钟
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11. 将锅盖打开放鸡精葱花翻炒入味即可
小贴士
萝卜丝用菜板擦和刀切的味道完全不一样，所以提倡用刀切。。。。。。。。。。。。注意事项。萝卜不宜与人参、西洋参同食。