山楂鸡柳
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朱莫莫牧致洎
这款山楂鸡柳是酸甜口味的，健脾开胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
炸鸡柳
300g
山楂
150g
油
20ml
盐
2g
葱
15g
姜
10g
生抽
10ml
白糖
40g
味精
2g
步骤
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1. 先把山楂洗净，切开。 -
2. 去掉里边的籽。
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3. 为了不变色，放到水里浸泡。
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4. 炸好的鸡柳一盘。
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5. 锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
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6. 放入山楂、白糖、盐、生抽，添加适量水用大火烧开。
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7. 小火煮30分钟，至汤汁浓稠。
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8. 放入炸好的鸡柳。
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9. 快速翻炒均匀。
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10. 放入味精调味即可。
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11. 出锅装盘，即可享用。
小贴士
山楂切开后，为了不变色，放到水里浸泡。
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