胡萝卜板栗老鸭汤
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傲凝砸
冬天需要进补，太补会上火，太寒又不舒服，鸭是一年四季都适合吃的，鸭汤有利消肿。板栗养胃健脾，补肾强筋。主治反胃不食，腹泻。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
600g
胡萝卜
200g
板栗
200g
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
清水
适量
白菜
适量
步骤
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1. 板栗用热水泡 -
2. 板栗去壳
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3. 胡萝卜切片
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4. 锅里加清水，加入胡萝卜
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5. 开大火煮沸
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6. 煮沸后加入腌制好的鸭肉
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7. 加入料酒和姜片
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8. 倒入板栗
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9. 转中火，煮40分钟
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10. 转小火，加盐
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11. 加入白菜
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12. 菜熟了，盛碗
小贴士
多煮一会也没事。
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