绿豆粥
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蛋挞
绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆粥就是用绿豆加大米或者其他米类熬制的粥，我用了大米和糯米，熬出的粥香糯美味，特别是夏季把熬好的粥放冰箱冷藏一下再食用，味道更好哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
50g
大米
适量
糯米
适量
步骤
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1. 绿豆淘洗干净 -
2. 倒入电饭锅，加水大火开锅再煮十分钟左右
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3. 大米和糯米淘洗干净
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4. 倒入电饭锅开锅再煮四十分钟左右
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5. 熬制米粥粘稠为止
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6. 盛入碗中就可以吃了
小贴士
绿豆可以提前浸泡半小时，这样容易煮熟，粥里还可以加入适量冰糖，香甜软糯，孩子们最喜欢这样的口味。
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