醋溜绿豆芽
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凑整
好吃
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
400g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 绿豆芽用清水洗一下 -
2. 猪肉切片，葱切末
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3. 热油锅，放入肉片煸炒
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4. 放入葱末炒香
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5. 放入适量花椒粉炒匀
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6. 倒入适量酱油爆锅
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7. 放入绿豆芽翻炒
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 大火翻炒，炒至豆芽塌秧变软
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10. 放入蒜末炒匀
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11. 淋入适量醋炒匀
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12. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
豆芽含水分炒时候不用加水
出锅前淋入醋就可以
出锅前淋入醋就可以