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苦瓜玉米猪骨汤-真系好好饮!
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魂梦归他处殳
俗话说抓住男人的心就要抓住他的胃!家庭主妇或者情侣都可以做给对方煲一碗,准保他只属于你。在燥热的夏天经常敷用上冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜的营养价值是极为丰富的,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。
时间: 1-2小时
食材
玉米
1根
苦瓜
1根
猪骨
1斤
八角
适量
适量
陈皮
1小片
适量
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 猪骨用清水冲洗干净
  • 3. 苦瓜洗净切桶装 ,然后把苦瓜瓤去除干净,再切圈
  • 4. 猪骨用清水冲洗干净,然后用热水过过、飞水
  • 5. 把玉米洗净去衣折断
  • 6. 以上是准备好的材料
  • 7. 玉米和苦瓜圈
  • 8. 把猪骨放入电饭煲中加入陈皮、八角、玉米和适量的清水,盖上快煮上10分钟,再小火煮40分钟
  • 9. 放入苦瓜圈和葱(葱要头段)快煮10分钟
  • 10. 放入盐和胡椒粉,再小火煮30-60分钟
  • 11. 最后完成了
  • 12. 出锅喝上一碗美味解渴的苦瓜汤
  • 13. 可以上桌了。
  • 14. 来张近拍
小贴士
可以用猪骨或者排骨都行。
也可以加点姜或者不加也行,看个人需要。
加陈皮可以提鲜。
苦瓜一定要把瓤去除干净,才不会很苦。
苦瓜很容易熟,所以煲汤的时候要最后再放 。
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