银耳炒丝瓜
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刃舅票簧医
在家炒丝瓜经常发黑?只要学会了这一招,丝瓜翠绿不发黄
时间: 10分钟内
食材
银耳
100g
丝瓜
400g
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮，切块，银耳撕小块 -
2. 油热后，爆香姜蒜
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3. 放入丝瓜，翻炒
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4. 放入银耳翻炒
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5. 加入少量水和枸杞，煮开
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6. 加盐调味
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7. 出锅
小贴士
银耳要泡发好