苹果酱
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小跳酷酷一剑姢
现在食品安全问题不容忽视，所以能够自制的食材还是尽量选择自己做。自制苹果酱方法简单操作便利，做出的成品味道也很好，而且绝对比买来的健康很多，何乐而不为呢？
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
4个
冰糖
适量
柠檬
适量
纯净水
适量
步骤
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1. 苹果清洗干净，去皮切块。 -
2. 把苹果块放入榨汁机，加适量纯净水打成果泥。
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3. 把果泥倒入锅中，小火慢熬，不停的搅拌。
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4. 加入适量冰糖。
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5. 挤入几滴柠檬汁。
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6. 继续慢慢熬，并不停的搅拌。
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7. 熬到水分基本蒸发，变成果酱状态即可。
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8. 晾凉后放入密封的瓶中，冷藏保存一周左右。
小贴士
1、用搅拌机打果泥的时候水量不要加多，机器可以运作即可。否则后面熬的时间会很长。
2、在果酱中加入适量柠檬汁味道会更好。
3、在挖取果酱时，使用干净的勺子，可以使果酱的保存时间加长。但还是请尽快食用。
2、在果酱中加入适量柠檬汁味道会更好。
3、在挖取果酱时，使用干净的勺子，可以使果酱的保存时间加长。但还是请尽快食用。
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