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玉米淮山炖排骨
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Cheers-Love
晚饭就炖了个排骨,里面放点玉米跟淮山,这样晚饭就搞定了,呵呵,省时省力啊,淮山很粉,关键还有我的玉米,香甜可口。。。啃玉米豆啃饱了!!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1根
玉米面
1个
淮山
150g
红枣
四颗
八角
少许
干香菇
2朵
姜末
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净切小块
  • 2. 玉米洗净切小段,红枣洗净
  • 3. 淮山去皮切小块,不是立马用的的可泡水
  • 4. 烧开水,把排骨焯烫一下
  • 5. 八角、干香菇、姜蒜准备待用
  • 6. 另烧一锅水,水开后把红枣、香菇、八角和排骨下入,炖煮开后盖盖子继续煮10分钟
  • 7. 接着把玉米下锅接着煮10分钟
  • 8. 玉米炖差不多后放入淮山,加盐调味,加少许生抽,煮至淮山软烂
小贴士
所有材料切小块会比较易熟
玉米和排骨可以炖久点
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