山药炒平菇
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山药炒平菇
时间: 10分钟内
食材
平菇
200g
山药
200g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
生菜
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 平菇洗干净，掰成小朵。 -
2. 平菇入水焯。
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3. 山药去皮洗干净，切成片。
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4. 锅中加橄榄油，葱姜入锅煸香。
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5. 平菇入锅炒。
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6. 山药入锅炒。
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7. 加盐、味精炒。
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8. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡，不宜添加色重、味重的调味品。
平菇属于菌类食材，要先焯水，再入菜。
平菇属于菌类食材，要先焯水，再入菜。
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