莲子甜玉米银耳羹
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裔蹂躏你
这道糖水很清甜，炖好以后待凉了可以进冰箱冷藏之后再次，清甜冰凉的莲子糖水不但可以当点心，天气炎热吃不下饭，晚饭就喝了一碗感觉很爽。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
100g
水果玉米
适量
冰糖
适量
银耳
适量
步骤
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1. 莲子先用清水浸泡5小时后洗净 -
2. 准备冰糖
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3. 取下玉米粒后洗净
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4. 银耳泡发洗净撕成小朵
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5. 全部放入炖锅中，加入清水和冰糖
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6. 我按了一个半小时定时
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7. 很清甜
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8. 待凉后进冰箱冷藏后再食更佳
小贴士
水果玉米很甜的，所以我加了适量的冰糖。
莲子我还是选择了浸泡，这样炖出的糖水很清澈，而且能去除莲子本身的异味。
夏天交给炖锅确实很方便简单，也可以用电饭煲之类的炖煮。
莲子我还是选择了浸泡，这样炖出的糖水很清澈，而且能去除莲子本身的异味。
夏天交给炖锅确实很方便简单，也可以用电饭煲之类的炖煮。
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