您的位置: 首页>菜谱分类>冬瓜茶
冬瓜茶
1.1万热度
139收藏
一杯月光丑
冬瓜茶今年天天都在做,今年天气特别热,怎么都离不开空调,经常早上起床感觉嗓子干的难受,起床买菜必定捎回冬瓜一斤,喝个半天就感觉神清气爽哦!如果亲也跟偶一样有这样的烦恼,来杯保健的冬瓜茶吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
500g
老姜
适量
红糖
适量
步骤
  • 1. 老姜一块不要去皮,洗净,切丝切片请随意
  • 2. 冬瓜洗净,切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中
  • 3. 放入老姜,加水大半锅左右
  • 4. 大火煮沸,转中小火,慢慢煲
  • 5. 煲至冬瓜的肉已经软烂,用勺子可以碾烂的程度
  • 6. 用漏勺将所有材料捞出,控干水份,有耐心的也可以将冬瓜蓉碾出
  • 7. 过滤好的茶
  • 8. 加入适量的红糖即可
小贴士
1、这是个简易清爽版本,个人很喜欢,之前做过浓缩版本的,功效没有这款好,因为这款加入了老姜,可以去除夏日的湿气,曾经老公咳嗽几天,偶连煲了两天冬瓜茶立马好了,他说“神了”!美女如果大姨妈来时,也推荐这款茶哦,加大老姜的量,效果更好,可以活血哦。
2、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。
3、冬瓜要挑选上面带白霜的,容易酥烂。
4、不放红糖,放冰糖也是可以的,请按个人喜好。
5、大火煮开,小火慢煲效果最好,如果电磁炉有定时的煲汤功能效果最好
这道菜的其他做法

红枣冬瓜茶

145收藏
1.2万热度

消暑冬瓜茶

120收藏
1.2万热度

冬瓜茶—夏季解暑饮品

186收藏
1.8万热度

奶盖冬瓜茶

119收藏
2.1万热度

冬瓜茶

165收藏
2.6万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度
相关菜谱