冬瓜老鸭汤
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维运蹲街守护
好吃
时间: 1-2小时
食材
老鸭
400g
冬瓜
600g
生姜
适量
盐
适量
香菇
适量
步骤
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1. 老鸭切块 -
2. 生姜切片
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3. 香菇泡发
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4. 把鸭肉和生姜放入锅内焯水
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5. 捞出
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6. 以上食材放入电饭煲内煲1个小时
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7. 冬瓜切片备用
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8. 汤好后放入冬瓜煮10分钟，出锅前调入适量盐
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9. 还不错吧
小贴士
鸭肉煲汤前焯水可以去掉血沫，使汤色更清。
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