清炖鸡汤
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单身discourse
家里还剩半只鸡实在不知道怎么做，直接炖了喝汤吧就是时间长点
时间: 1-2小时
食材
鸡
半只
葱
1段
姜
4片
盐
适量
步骤
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1. 半只鸡洗干净 -
2. 凉水下锅焯水 去除浮沫
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3. 焯好水 放入砂锅里 加姜和葱段
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4. 加一砂锅温水
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5. 小火慢炖 中途加盐，我炖了四个小时
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6. 炖好之后就可以吃肉喝汤了，虽然是鸡汤 但是很清淡，孩子喝了一碗汤
小贴士
小火慢炖，两个小时以上