酸酸甜甜的番茄苹果肉片
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惊慌hoe
番茄苹果肉片是番茄肉片的演变，是一道甜口的小菜。我喜欢水果入菜，喜欢淡淡的果香，喜欢酸酸甜甜的口味
时间: 10分钟内
食材
猪里脊肉
200g
苹果
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
2g
番茄酱
1大勺
糖
10g
白醋
3ml
淀粉
适量
步骤
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1. 把猪里脊肉切成薄片。 -
2. 加入盐 水淀粉上浆备用。
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3. 胡萝卜和苹果去皮切成片。
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4. 取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。
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5. 锅中放油烧热，下入肉片滑散。
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6. 下入胡萝卜片煸炒片刻，捞出。
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7. 锅中留底油倒入番茄汁。
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8. 大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。
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9. 倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片，快速翻炒均匀即可。
小贴士
加入苹果片后要大火快速翻炒，以免苹果塌蔫出水。
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