苹果酸豆浆
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酥炸西红柿
酸奶机的说明书里有一条，说用豆浆也可以做出酸甜的“酸奶”，当然不会是真的酸奶，我把这叫酸豆浆，味道和外面卖的乳酸菌饮料差不多。
时间: 1-2小时
食材
黄豆
30g
苹果
1个
乳酸菌
1袋
白糖
适量
步骤
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1. 主要原料：黄豆，苹果，乳酸菌 -
2. 黄豆洗干净，苹果去皮切小丁
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3. 一起放豆浆机里，倒入适量纯净水或清水，设置干豆特浓键，打豆浆
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4. 豆浆打好了
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5. 豆浆杯里放适量白糖
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6. 滤出豆渣，豆浆滤进放好糖的豆浆杯里
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7. 这是滤好后，晾一会儿，等豆浆变凉，温度在40度以下就好
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8. 在酸奶机内胆里倒少量豆浆，倒入乳酸菌，调匀
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9. 然后把豆浆全部倒酸奶机内胆，拌匀后，滤出泡沫
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10. 盖好盖子，设置好时间，8--9小时即可
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11. 时间到了，打开盖子，酸甜的味儿就飘出来了
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12. 看，比原来的豆浆稠多了
小贴士
如果在豆浆里放入适量的鲜奶或者奶粉，做出来的味道更接近酸奶，也更浓稠；只用豆浆，做出来的味道类似乳酸菌饮料，也很好喝。